Faktakoll

Vanliga påståenden om vin granskade mot forskning och myndigheters källor. Varje svar börjar med en kort bedömning och visar vad den bygger på.

15 granskade påståenden

Bedömningar: Stämmer · Stämmer delvis · Det beror på · Stämmer inte · Myt. Så bedömer vi.

Ett glas rött vin och ett förstoringsglas på ett ljust bord, en lugn bild för faktakoll av vanliga myter om vin

Vin, alkohol och hälsa

Hur lång tid tar det att förbränna ett glas vin?Stämmer inteKroppen bryter ned alkohol i en ganska jämn takt, i genomsnitt omkring 0,1 gram per kilo kroppsvikt och timme enligt en översikt av rättskemisten …
Hur mycket alkohol innehåller vin?Det beror påVin har vanligen mellan cirka 9 och 15 volymprocent alkohol. Enligt EU:s förordning 1308/2013 måste vin ha minst 8,5 eller 9 volymprocent beroende på …
Hur mycket socker och kolhydrater finns i vin?Det beror påTorrt vin innehåller lite kolhydrater: enligt Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas cirka 1 gram per 100 g för både torrt rött och torrt vitt vin, …
Hur många glas vin blir det på en flaska?Det beror påEn vanlig vinflaska på 75 cl räcker till 5 glas om varje glas är 15 cl, eller till drygt 6 glas om glaset är 12 cl. Systembolaget räknar med 12 cl …
Hur många kalorier är det i vin?Stämmer delvisEtt glas torrt vin på 15 cl innehåller ungefär 105–120 kcal. Enligt Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas ger rött vin med 14 volymprocent 79 kcal per …
Kan man dricka vin när man är gravid eller ammar?Stämmer inteNej. 1177 och Livsmedelsverket råder gravida att avstå helt från alkohol, eftersom forskningen inte har kunnat fastställa någon säker mängd eller …
Varför får man huvudvärk av rött vin?Det beror påDet finns ingen fastställd enskild orsak. Sulfiter är en osannolik förklaring eftersom vitt vin får innehålla mer sulfit än rött. Histamin och …
Är ekologiskt vin bättre?Stämmer inteEkologiskt vin följer EU:s regler för ekologisk odling och vinframställning, med bland annat lägre tillåten sulfithalt: högst 100 mg per liter i …
Är rött vin nyttigt?MytNej. Folkhälsomyndigheten skriver att även låg och måttlig alkoholkonsumtion ökar risken för flera cancerformer, och WHO:s Europakontor konstaterade …
Är sulfiter i vin farliga?Stämmer delvisSulfiter (svaveldioxid, E 220–228) används i nästan allt vin som konserveringsmedel och bildas även naturligt vid jäsningen. EU tillåter högst 150 mg …

Vin, smak och framställning