Vinlagar och klassificering
Vinets regelverk: vad ursprungsbeteckningar och klassificeringar betyder – och vad de inte säger om kvalitet och smak.
6 uppslag
- AOCAOC, appellation d'origine contrôlée, är den franska beteckningen för vin med kontrollerad ursprungsbeteckning. Ett AOC-vin måste komma från ett …
- AVAEn AVA, American Viticultural Area, är ett geografiskt avgränsat vinodlingsområde i USA som har fastställts av den federala myndigheten TTB. Området …
- DO och DOCaSpanien har två parallella sätt att klassa vin. Det ena gäller ursprunget, med nivåer som DO, DOCa och Vino de Pago inom EU:s skyddade …
- DOC och DOCGDOC (denominazione di origine controllata) och DOCG (denominazione di origine controllata e garantita) är Italiens två nivåer av skyddad …
- Prädikat och VDPTyskt kvalitetsvin klassas enligt vinlagen, Weingesetz, både efter ursprung och efter druvornas mognad. Prädikatswein är den högsta lagstadgade …
- Skyddad ursprungsbeteckningSkyddad ursprungsbeteckning (SUB) och skyddad geografisk beteckning (SGB) är EU:s två kategorier för vin med skyddat geografiskt namn. För en …