Konsumtion och hälsa · Dataset
Vinkonsumtion i världen per land och per invånare 2010–2023
Tillförsel av vin (skattad konsumtion) per invånare och totalt för världens största vinländer, Norden och världen 2010–2023, enligt FAO:s livsmedelsbalanser i FAOSTAT (CC BY 4.0).
v2026-11Uppdaterad Täcker 2010–2023 · Världen; 25 länder (de 15 största efter total tillförsel och efter tillförsel per invånare 2023, samt Sverige, Norge, Danmark och Finland)Årligen (FAO uppdaterar livsmedelsbalanserna normalt på hösten, med cirka två års eftersläpning)
Det viktigaste
- 1
Tillförseln av vin i Sverige var 20,1 kg per invånare 2023, jämfört med 16,4 kg 2010, enligt FAO:s livsmedelsbalanser i FAOSTAT.
- 2
Portugal hade 53,5 kg vin per invånare 2023, näst högst i världen efter Luxemburg, enligt FAO:s livsmedelsbalanser i FAOSTAT.
- 3
Frankrike hade störst total tillförsel av vin 2023, 3 894 tusen ton, enligt FAO:s livsmedelsbalanser i FAOSTAT.
- 4
I världen som helhet var tillförseln av vin 2,9 kg per invånare 2023 enligt FAO:s livsmedelsbalanser i FAOSTAT.
- 5
Luxemburg hade högst tillförsel per invånare, 75,9 kg 2023, enligt FAO:s livsmedelsbalanser i FAOSTAT.
Tillförsel av vin per invånare 2023 (kg)
Källa: FAO, FAOSTAT, livsmedelsbalanser (CC BY 4.0). Bearbetning: vinlara.se.
Källa: FAO (FN:s livsmedels- och jordbruksorganisation) · bearbetning Vinlära · CC BY 4.0
Tabellen visar diagrammets urval (25 rader). Hela datasetet har 364 rader.
| Land | År | Kg per invånare och år | Inhemsk tillförsel (tusen ton) | Rang per invånare 2023 |
|---|---|---|---|---|
| Argentina | 2023 | 14,9 | 680 | 24 |
| Belgien | 2023 | 48 | 563 | 3 |
| Brasilien | 2023 | 2,3 | 498 | 76 |
| Chile | 2023 | 23,1 | 454 | 10 |
| Danmark | 2023 | 24,3 | 144 | 9 |
| Finland | 2023 | 10,9 | 53 | 37 |
| Frankrike | 2023 | 45,8 | 3 894 | 4 |
| Irland | 2023 | 18,2 | 91 | 15 |
| Italien | 2023 | 37,7 | 2 763 | 5 |
| Kina (fastlandet) | 2023 | 1,4 | 2 006 | 87 |
| Luxemburg | 2023 | 75,9 | 51 | 1 |
| Nederländerna | 2023 | 29,3 | 529 | 7 |
| Norge | 2023 | 16,5 | 91 | 20 |
| Portugal | 2023 | 53,5 | 604 | 2 |
| Rumänien | 2023 | 21,6 | 414 | 11 |
| Ryssland | 2023 | 6,1 | 890 | 55 |
| Schweiz | 2023 | 31,8 | 282 | 6 |
| Spanien | 2023 | 18,2 | 1 508 | 16 |
| Storbritannien | 2023 | 18,3 | 1 256 | 14 |
| Sverige | 2023 | 20,1 | 212 | 12 |
| Sydafrika | 2023 | 2,7 | 568 | 68 |
| Tyskland | 2023 | 17,3 | 1 504 | 17 |
| Ungern | 2023 | 19,2 | 186 | 13 |
| USA | 2023 | 8,5 | 2 914 | 47 |
| Österrike | 2023 | 26,9 | 257 | 8 |
Ladda ner
- varldens-vinkonsumtion_v2026-11.csvCSV · 25 kB
https://vinlara.se/data/varldens-vinkonsumtion/v2026-11/data.csvLadda ner - varldens-vinkonsumtion_v2026-11.jsonJSON · 104 kB
https://vinlara.se/data/varldens-vinkonsumtion/v2026-11/data.jsonLadda ner
Senaste versionen finns alltid på https://vinlara.se/data/varldens-vinkonsumtion/latest/data.csv. Versionsadresser ändras aldrig. Teckenkodning UTF-8, decimalpunkt, kommaseparerat.
Citera datasetet
Fri att använda med källhänvisning (CC BY 4.0)Källa: Vinlära, ”Vinkonsumtion i världen per land och per invånare 2010–2023”, version 2026-11, 4 november 2026. https://vinlara.se/statistik/varldens-vinkonsumtion/
Vinlära (vinlara.se). (2026). Vinkonsumtion i världen per land och per invånare 2010–2023 (Version 2026-11) [Dataset]. https://vinlara.se/statistik/varldens-vinkonsumtion/
Vinlära (vinlara.se) (2026) Vinkonsumtion i världen per land och per invånare 2010–2023, version 2026-11. Tillgänglig på: https://vinlara.se/statistik/varldens-vinkonsumtion/ (Hämtad: 4 november 2026).
@misc{vinlara2026varldensvinkonsumtion,
title = {Vinkonsumtion i världen per land och per invånare 2010–2023},
author = {{Vinlära}},
year = {2026},
version = {2026-11},
url = {https://vinlara.se/statistik/varldens-vinkonsumtion/},
note = {Hämtad 2026-11-04}
}Bädda in diagrammet
Kopiera koden till din sida eller artikel. Inbäddningen visar alltid källa, version och länk till Vinlära.
Metod och källor
Källor och licenser +
- FAOSTAT: Food Balances (2010-) (FBS), post 2655 Wine, FAO (FN:s livsmedels- och jordbruksorganisation). Hämtad 2026-11-04.Villkor: CC BY 4.0 (FAO:s statistiska databaser); fri att återanvända och vidaredistribuera med källangivelse (villkor) · Bulkfil: https://bulks-faostat.fao.org/production/FoodBalanceSheets_E_All_Data_(Normalized).zip (senast uppdaterad av FAO 2025-10-28).
Bearbetning +
Vad som hämtades. FAO:s bulkfil för livsmedelsbalanserna (Food Balances, 2010–) laddades ner den 4 november 2026. Raderna för post 2655 *Wine* sparades oförändrade i raw/ med fetch.sh.
Vad måttet betyder. En livsmedelsbalans räknar ut hur mycket av en vara som finns tillgänglig i ett land: produktion plus import, minus export, justerat för lagerförändringar. FAO delar den mängd som går till livsmedel med befolkningen och får *tillförsel per invånare*. Det är alltså en skattning av konsumtionen, inte en mätning av vad människor dricker.
Urval. Vi tar med de 15 länder som hade störst total tillförsel 2023, de 15 länder som hade störst tillförsel per invånare 2023, samt Sverige, Norge, Danmark och Finland. Det ger 25 länder plus världssumman, 2010–2023. Kolumnerna med rang visar placeringen bland alla länder i databasen. FAO:s "China, mainland" används i stället för summan "China".
Beräkning. Värden per invånare avrundas till en decimal, totaler till hela tusen ton. Allt räknas om med node transform.mjs.
Bearbetningen är reproducerbar: originalfiler, kontrollsummor och skript finns i Vinläras datapaket (packages/datasets/datasets/varldens-vinkonsumtion/).
Begränsningar +
- Tillförsel är inte detsamma som konsumtion. Svinn, lager hos konsumenter och alkohol som köps utomlands eller av turister fångas inte fullt ut.
- Små länder med mycket gränshandel och turism, som Luxemburg, får höga värden per invånare som inte bara speglar invånarnas eget drickande. Länder som är handelsnav, som Belgien och Nederländerna, kan också påverkas.
- FAO redovisar vin i kilo och ton, inte i liter. Vi har inte räknat om till liter.
- Alla värden i FAO:s livsmedelsbalanser är flaggade som uppskattningar eller imputerade värden (flagga E eller I).
- För svenska förhållanden finns mer detaljerade källor, till exempel Systembolagets försäljningsstatistik och CAN:s undersökningar, som mäter annorlunda och ger andra siffror.
Variabler +
| Kolumn | Beskrivning | Enhet |
|---|---|---|
country | Land – Land på svenska (Världen = FAO:s världssumma). | – |
country_en | Land (FAO) – FAO:s engelska områdesnamn. | – |
level | Nivå – "land" för enskilda länder, "världen" för FAO:s världssumma. | – |
m49 | M49-kod – FN:s landskod M49. | – |
rank_per_capita_latest_year | Rang per invånare 2023 – Placering bland alla länder i FAO:s livsmedelsbalanser efter tillförsel per invånare 2023. | – |
rank_total_latest_year | Rang totalt 2023 – Placering bland alla länder efter total inhemsk tillförsel 2023. | – |
year | År – Kalenderår. | – |
supply_kg_per_capita | Kg per invånare och år – FAO:s Food supply quantity (kg/capita/yr) för vin, en decimal. | kg per invånare och år |
domestic_supply_1000t | Inhemsk tillförsel (tusen ton) – FAO:s Domestic supply quantity för vin (produktion + import − export ± lagerförändring), hela tusen ton. | tusen ton |
per_capita_flag | Flagga, per invånare – FAO:s flagga för värdet per invånare (E = uppskattning, I = imputerat, X = extern källa). | – |
total_flag | Flagga, totalt – FAO:s flagga för den totala tillförseln. | – |
per_capita_flag_description | Flaggans betydelse – FAO:s förklaring av flaggan för värdet per invånare. | – |
Ändringslogg
- v2026-11Första publicering.
Hittar du ett fel i datan? Rapportera det. Rättelser ger en ny version; tidigare versioner finns kvar.